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Scopri di più sui nostri programmi: la tua preparazione; il rituale di benvenuto dell'hammam; visite mediche; linee alimentari personalizzate; e il nostro servizio di concierge dopo il tuo soggiorno da noi.
 

Il Cibo come Medicina

Sviluppata da Heinz Beck, che oltre ad aver ottenuto ben tre stelle Michelin vanta una laurea ad honorem in bioenergie naturali e naturopatia, in collaborazione con il Dott. David Della Morte Canosci, specialista di genetica e senescenza, la Food Line di Palazzo Fiuggi non è affatto una dieta ordinaria. La nostra linea offre agli ospiti un regime di supporto, che unisce a un apporto bilanciato di calorie un programma di movimento mirato, integrando anche una combinazione personalizzata di sostanze nutritive volte ad attivare le molecole che stimolano il ringiovanimento cellulare e rafforzano il sistema immunitario.

Il vostro menu personale

Uno degli elementi chiave per vivere meglio e più a lungo è un'alimentazione corretta, abbinata a una regolare attività fisica e a uno stile di vita sano. Quando l'obiettivo primario di un ospite è eliminare le tossine e definire un peso forma stabile, per ottenere la diagnosi iniziale è previsto lo svolgimento di una serie di test epigenetici. Non ci accontentiamo di una mera valutazione nutrizionale e biochimica, anzi, analizziamo le componenti genetiche più profonde e studiamo come l'organismo interagisce con l'ambiente esterno, quindi prescriviamo gli interventi e le attività essenziali per mantenere il benessere nel lungo termine.

Una dieta per la vita

Con la creazione della Food Line di Palazzo Fiuggi, lo chef Heinz Beck e il Dott. David Della Morte Canosci hanno introdotto un'idea di dieta del tutto unica e innovativa, perfettamente in grado di ridurre il grasso senza ripercussioni sulla massa muscolare. La nostra Food Line non pretende che gli ospiti seguano un regime punitivo. Al contrario, sfrutta il potere delle sostanze e delle microsostanze nutritive fondamentali così da creare pasti deliziosi per perdere peso in modo sicuro, eliminando la solita sensazione di fame. Le tecniche di cucina accuratamente sviluppate dallo chef Beck e l'uso di erbe aromatiche benefiche garantiscono un menu da acquolina in bocca!

Depurarsi con l'acqua di Fiuggi

Naturalmente, l'acqua di Fiuggi svolge un ruolo fondamentale nel percorso verso una salute e un benessere ottimali. La composizione minerale unica della sorgente aiuta a purificare dalle tossine che causano stress ossidativo e infiammazioni del sistema immunitario, condizioni che provocano un invecchiamento prematuro. Il potere detox di quest'acqua aiuta a ripristinare l'equilibrio e rafforza i meccanismi di difesa endogeni, fondamentali per garantire un benessere duraturo.

Ingredienti biologici e biodinamici

Per essere perfetti, anche i pasti più scrupolosamente pianificati e calibrati devono prendere in considerazione la genuinità, le qualità nutrizionali e la stagionalità dei singoli ingredienti. Palazzo Fiuggi è situato in una zona tranquilla, circondata da campagna fertile, cosa che garantisce un accesso privilegiato alla migliore frutta e verdura biologica e biodinamica della regione. Alcuni ingredienti sono coltivati proprio qui, nell'orto del Palazzo, altri invece sono accuratamente selezionati tra le eccellenze della regione, promuovendo e sostenendo i concetti di eco-sostenibilità, agricoltura rigenerativa ed economia circolare.

Programmi

Scopri di più sui nostri programmi: la tua preparazione; il rituale di benvenuto dell'hammam; visite mediche; linee alimentari personalizzate; e il nostro servizio di concierge dopo il tuo soggiorno da noi.